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Pecorino di Monte Poro

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Dal Monte Poro, altopiano calabrese che domina Capo Vaticano, nasce il pecorino “Monte Poro”, apprezzato per il suo sapore che può essere dolce se è fresco ma anche piccante se stagionato, con aromi diversi a seconda delle stagioni grazie alla varietà dei pascoli.
Rinomato già nel 500 viene citato anche da G. Barrio nel trattato “De Antichitate et situ Calabria”dove si parla di un buon “cascio” di cui si ha stima in tutte le parti d’Italia.
Ed è proprio per le origini antiche della trasformazione di questo prodotto, che tuttora si custodisce nell’artigianalità di alcuni casari, che lo Slow Food inserisce tra i suoi presidi il formaggio del Monte Poro.
IMBALLAGGIO I nostri salumi e formaggi vengono spediti sottovuoto per garantire la qualità e la freschezza. Durante le stagioni più calde viene inoltre utilizzato un imballaggio termico. I boccacci in vetro vengono spediti protetti dal cellofan ed imballaggi vari, per escludere qualsiasi tipo di rottura.

SPEDIZIONE Spedizione in 24/48 ore tramite corriere espresso SDA / BARTOLINI dal momento in cui viene confermato l'ordine.

PAGAMENTO Puoi pagare in contanti alla consegna, con paypal o carta di credito.

COSTO SPEDIZIONE La spedizione costa 6,50€ con un supplemento di 5,00 € se si paga in contrassegno. E' gratuita con ordini superiori a 69,00€

GARANZIA SODDISFATTI O RIMBORSATI Nel caso in cui i nostri prodotti non dovessero essere di tuo gradimento, provvederò immediatamente al rimborso.

PER QUALSIASI INFORMAZIONE SONO A TUA COMPLETA DISPOSIZIONE 24 ORE SU 24

Dal Monte Poro, altopiano calabrese che domina Capo Vaticano, nasce il pecorino “Monte Poro”, apprezzato per il suo sapore che può essere dolce se è fresco ma anche piccante se stagionato, con aromi diversi a seconda delle stagioni grazie alla varietà dei pascoli.
Rinomato già nel 500 viene citato anche da G. Barrio nel trattato “De Antichitate et situ Calabria”dove si parla di un buon “cascio” di cui si ha stima in tutte le parti d’Italia.
Ed è proprio per le origini antiche della trasformazione di questo prodotto, che tuttora si custodisce nell’artigianalità di alcuni casari, che lo Slow Food inserisce tra i suoi presidi il formaggio del Monte Poro.
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