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Tagliolini all'uovo al Tartufo nero di Calabria 500 grammi

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Linea gourmet prodotta seguendo una scrupolosa lavorazione che prevede, tra l'altro, anche l'utilizzo di trafile in bronzo. Impasto preparato a basse temperature per evitare il danno termico alle proteine. Essiccazione lenta, dalle 16 alle 30 ore  a bassa temperatura per mantenere inalterata la struttura del glutine.

Ingredienti:

Semola rigorosamente Italiana e uova di galline allevate all'aperto. La semola di grano duro ha caratteristiche superiori: alto tenore di proteine, elevato indice di glutine, elevato valore granulometrico, esiguo contenuto di ceneri. Le uova fresche, pastorizzate, provenienti da galline allevate all'aperto in perfette condizioni igienico sanitarie. In base al formato, si accostano alla pasta ingredienti speciali come la Cipolla, i Funghi porcini e il Tartufo nero di Calabria. Il prodotto finale è una linea gourmet che parla di Calabria.

IMBALLAGGIO I nostri salumi e formaggi vengono spediti sottovuoto per garantire la qualità e la freschezza. Durante le stagioni più calde viene inoltre utilizzato un imballaggio termico. I boccacci in vetro vengono spediti protetti dal cellofan ed imballaggi vari, per escludere qualsiasi tipo di rottura.

SPEDIZIONE Spedizione in 24/48 ore tramite corriere espresso SDA / BARTOLINI dal momento in cui viene confermato l'ordine.

PAGAMENTO Puoi pagare in contanti alla consegna, con paypal o carta di credito.

COSTO SPEDIZIONE La spedizione costa 6,50€ con un supplemento di 5,00 € se si paga in contrassegno. E' gratuita con ordini superiori a 69,00€

GARANZIA SODDISFATTI O RIMBORSATI Nel caso in cui i nostri prodotti non dovessero essere di tuo gradimento, provvederò immediatamente al rimborso.

PER QUALSIASI INFORMAZIONE SONO A TUA COMPLETA DISPOSIZIONE 24 ORE SU 24

Linea gourmet prodotta seguendo una scrupolosa lavorazione che prevede, tra l'altro, anche l'utilizzo di trafile in bronzo. Impasto preparato a basse temperature per evitare il danno termico alle proteine. Essiccazione lenta, dalle 16 alle 30 ore  a bassa temperatura per mantenere inalterata la struttura del glutine.

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Semola rigorosamente Italiana e uova di galline allevate all'aperto. La semola di grano duro ha caratteristiche superiori: alto tenore di proteine, elevato indice di glutine, elevato valore granulometrico, esiguo contenuto di ceneri. Le uova fresche, pastorizzate, provenienti da galline allevate all'aperto in perfette condizioni igienico sanitarie. In base al formato, si accostano alla pasta ingredienti speciali come la Cipolla, i Funghi porcini e il Tartufo nero di Calabria. Il prodotto finale è una linea gourmet che parla di Calabria.

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