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Tagliolini all'uovo al Tartufo nero di Calabria 500 grammi

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Linea gourmet prodotta seguendo una scrupolosa lavorazione che prevede, tra l'altro, anche l'utilizzo di trafile in bronzo. Impasto preparato a basse temperature per evitare il danno termico alle proteine. Essiccazione lenta, dalle 16 alle 30 ore  a bassa temperatura per mantenere inalterata la struttura del glutine.

Ingredienti:

Semola rigorosamente Italiana e uova di galline allevate all'aperto. La semola di grano duro ha caratteristiche superiori: alto tenore di proteine, elevato indice di glutine, elevato valore granulometrico, esiguo contenuto di ceneri. Le uova fresche, pastorizzate, provenienti da galline allevate all'aperto in perfette condizioni igienico sanitarie. In base al formato, si accostano alla pasta ingredienti speciali come la Cipolla, i Funghi porcini e il Tartufo nero di Calabria. Il prodotto finale è una linea gourmet che parla di Calabria.

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Pagamenti sicuri tramite il circuito Paypal e Stripe. Inoltre è possibile pagare direttamente al corriere. 
RIMBORSO IMMEDIATO nel caso in cui non sei soddisfatto. La richiesta di rimborso deve avvenire entro 7 giorni dall'arrivo del pacco.

   

Consegna entro 3-5 giorni lavorativi. Spediamo tramite corriere espresso. Le nostre spedizioni sono TRACCIATE.

Spedizione gratuita per ordini superiori a 69€

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Semola rigorosamente Italiana e uova di galline allevate all'aperto. La semola di grano duro ha caratteristiche superiori: alto tenore di proteine, elevato indice di glutine, elevato valore granulometrico, esiguo contenuto di ceneri. Le uova fresche, pastorizzate, provenienti da galline allevate all'aperto in perfette condizioni igienico sanitarie. In base al formato, si accostano alla pasta ingredienti speciali come la Cipolla, i Funghi porcini e il Tartufo nero di Calabria. Il prodotto finale è una linea gourmet che parla di Calabria.

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